건강과 뷰티

마키베리(아리스토텔리아 칠렌시스)는 남미 안데스 산맥에서 자생하는 짙은 보라색 베리류로 블루베리와 비슷한 모양과 맛을 가지고 있습니다. 칠레 원주민 마푸체족은 수천 년 동안 마키베리의 잎과 줄기, 열매를 약용으로 사용해 오고 있다고 합니다. 마키베리는 항산화 성분이 풍부하고 염증 감소, 혈당 조절, 심장 건강 등 다양한 건강상의 이점을 가지고 있다고 알려져 '슈퍼 과일'로 인기를 얻고 있습니다. 연구에 따르면, 마키베리는 다른 베리류와 과일에 비해 항산화 능력이 가장 높은 것으로 나타났습니다. 항산화 최강자 - 마키 베리 마키베리에 함유된 가장 중요한 항산화 물질은 안토시아닌으로, 짙은 보라색을 띠는 베리에서 발견할 수 있습니다. 마키베리는 안토시아닌 함량이 매우 높아, 지구상의 어떤 과일과 비교해도 가..