건강과 뷰티

“나이도 있는데, 고기는 줄여야지.”이런 생각으로 식사에서 고기나 생선을 빼는 중년이 많습니다.하지만 나이가 들수록 단백질 섭취는 오히려 더 중요해집니다.단백질은 단순히 근육을 만드는 영양소가 아닙니다.근육 유지, 면역력 강화, 호르몬 조절, 세포 회복까지 우리 몸의 거의 모든 기능에 관여합니다.특히 40대 후반 이후에는 단백질 합성 능력이 떨어지기 때문에, 같은 양을 먹어도 흡수율이 낮아집니다.오늘은 단백질 섭취가 왜 중장년의 건강에 가장 중요한 핵심 습관인지, 과학적 근거를 중심으로 정리해봅니다. 1. 단백질이 부족하면 생기는 변화① 근육 유지에 실패하면 노화가 빨라진다근육은 단순히 몸의 힘을 담당하는 기관이 아닙니다.근육 유지는 혈당 조절, 체온 유지, 신진대사와 직결됩니다.근육이 줄면 기초대사량..